| 赭曲霉毒素A时间分辨荧光侧流层析试纸条的研究 |
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| 引用本文： | 白福军,郑梦瑶,陈晋莹,赵 皖,丁 丽,谈 婷,肖理文,叶 金,王松雪,刘洪美.赭曲霉毒素A时间分辨荧光侧流层析试纸条的研究[J].食品安全质量检测技术,2022,13(12):4021-4027. |
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| 作者姓名： | 白福军 郑梦瑶 陈晋莹 赵 皖 丁 丽 谈 婷 肖理文 叶 金 王松雪 刘洪美 |
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| 作者单位： | 中储粮承德粮油质监中心有限公司;国家粮食和物资储备局科学研究院, 粮油质量安全研究所;中储粮成都储藏研究院有限公司;南京微测生物科技有限公司;上海飞测生物科技有限公司 |
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| 基金项目： | 北京市自然科学基金 (7192026)，中国科协青年人才托举工程项目(2021QNRC001)、中央级公益性科研院所基本科研业务费专项（ZX1922，ZX2001），广西重点研发计划（桂科AB20238018） |
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| 摘 要： | 目的 构建一种基于时间分辨荧光纳米微球的赭曲霉毒素A (ochratoxin A, OTA)侧流层析试纸条。方法 基于免疫层析原理, 以时间分辨荧光纳米微球为信号探针, 降低非特异性荧光的干扰, 提高检测灵敏度, 并通过优化样品提取液和样品稀释液, 进一步提高现场检测OTA的灵敏度和准确性。结果 OTA在1~50 μg/kg范围内, T线和C线荧光强度的比值与OTA浓度的对数值具有良好的线性关系, 相关系数r2为0.9981~0.9998。不同基质中OTA的检出限(limit of detection, LOD)和定量限(limit of quantitation, LOQ)分别为0.401 μg/kg~0.614 μg/kg和0.970 μg/kg~1.617 μg/kg, 加标回收率为89.53%~118.37%, 相对标准偏差(relative standard deviations, RSDs)小于12% (n=3), 且与呕吐毒素、伏马菌素B1、黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮和T-2毒素的交叉反应率均小于5%, 特异性良好。基于荧光定量快速检测技术平台OTA侧流层析试纸条可在8 min内快速准确地定量检测出待测样本中OTA的含量。结论 本研究所制备的时间分辨荧光侧流层析试纸条可实现玉米、小麦和饲料中OTA的快速定量检测, 并具有成本低、灵敏度高、操作简便、准确高、重复性好、特异性好的优点, 可满足国内外OTA检测的技术要求, 为真菌毒素快检技术的发展提供技术支撑。
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| 关 键 词： | 赭曲霉毒素A 时间分辨荧光纳米微球 荧光定量免疫层析 快速定量检测 |
| 收稿时间： | 2022/2/15 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2022/6/12 0:00:00 |
Study of time-resolved fluorescence lateral flow chromatographic test strips of ochratoxin A |
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| BAI Fu-Jun,ZHENG Meng-Yao,CHEN Jin-Ying,ZHAO Wan,DING Li,TAN Ting,XIAO Li-Wen,YE Jin,WANG Song-Xue,LIU Hong-Mei.Study of time-resolved fluorescence lateral flow chromatographic test strips of ochratoxin A[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2022,13(12):4021-4027. |
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| Authors: | BAI Fu-Jun ZHENG Meng-Yao CHEN Jin-Ying ZHAO Wan DING Li TAN Ting XIAO Li-Wen YE Jin WANG Song-Xue LIU Hong-Mei |
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| Affiliation: | Sinograin Chengde Grainand Oil Quality Supervision Center Co., Ltd;Academy of National Food and Strategic Reserves Administration, Institute of Grain and Oil Quality and Safety;Sinograin Chengdu Storage Research Institute Co., Ltd;Nanjing Microtest Biotechnology Co., Ltd;Shanghai Femdetection Biology Science & Technology Co., Ltd |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Ochratoxin A time-resolved fluorescent microsphere Fluorescence quantitative immunochromatography Rapid quantitative detection |
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