| 超高效液相色谱-串联质谱法检测芹菜和土壤中灭蝇胺及其代谢物三聚氰胺残留 |
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| 引用本文： | 代艳娜,刘青海,蒲继锋,央 珍,潘 虎,张一帆.超高效液相色谱-串联质谱法检测芹菜和土壤中灭蝇胺及其代谢物三聚氰胺残留[J].食品安全质量检测技术,2020,11(15):5020-5026. |
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| 作者姓名： | 代艳娜 刘青海 蒲继锋 央 珍 潘 虎 张一帆 |
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| 作者单位： | 西藏自治区农牧科学院农业质量标准与检测研究所,西藏自治区农牧科学院农业质量标准与检测研究所,西藏自治区农牧科学院农业质量标准与检测研究所,西藏自治区农牧科学院农业质量标准与检测研究所,西藏自治区农牧科学院农业质量标准与检测研究所,西藏自治区农牧科学院农业质量标准与检测研究所 |
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| 基金项目： | 西藏自治区自然科学基金项目（XZ2019ZRG-91）、西藏自治区科技厅重点研发与转化项目（XZ201801NB07）、国家农产品质量安全风险评估专项（GJFP2020007）、西藏自治区财政专项（XZNKYZBS-2020-C-029） |
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| 摘 要： | 目的建立超高效液相色谱-串联质谱测定芹菜和土壤中灭蝇胺及其代谢物三聚氰胺残留的分析方法。方法样品以甲醇:水=4:1(V:V)混合溶液提取,经混合阳离子固相萃取柱净化,亲水作用色谱柱分离,以10mmol/L乙酸铵溶液和乙腈作为流动相进行梯度洗脱,通过电喷雾离子源正离子检测模式和多重反应监测模式测定,同位素内标法定量。结果灭蝇胺和三聚氰胺在0.01～1.0 mg/L范围内线性关系均较好,检出限为8.16×10–6～6.91×10–5 mg/kg,在0.01、0.1和1.0 mg/kg 3个添加水平下,方法回收率在81.96%～108.81%,相对标准偏差为2.83%～6.19%(n=5)。结论该方法简单、快速、准确,适合用于芹菜和土壤中灭蝇胺及其代谢物三聚氰胺的定性和定量检测。
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| 关 键 词： | 同位素内标 超高效液相色谱-串联质谱 灭蝇胺 三聚氰胺 芹菜 土壤 |
| 收稿时间： | 2020/5/7 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2020/7/24 0:00:00 |
Determination of cyromazine and its metabolite melamine residues in celery and its soil by ultra performance liquid chromatography tandem mass spectrometry |
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| DAI Yan-N,LIU Qing-Hai,PU Ji-Feng,YANG Zhen,PAN Hu,ZHANG Yi-Fan.Determination of cyromazine and its metabolite melamine residues in celery and its soil by ultra performance liquid chromatography tandem mass spectrometry[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2020,11(15):5020-5026. |
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| Authors: | DAI Yan-N LIU Qing-Hai PU Ji-Feng YANG Zhen PAN Hu ZHANG Yi-Fan |
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| Affiliation: | Institute of Agricultural Product Quality Standard and Testing Research,Tibet Academy of Agricultural and Animal Husbandry Sciences,Lhasa Tibet 850032;China,Institute of Agricultural Product Quality Standard and Testing Research,Tibet Academy of Agricultural and Animal Husbandry Sciences,Lhasa Tibet 850032;China,Institute of Agricultural Product Quality Standard and Testing Research,Tibet Academy of Agricultural and Animal Husbandry Sciences,Lhasa Tibet 850032;China,Institute of Agricultural Product Quality Standard and Testing Research,Tibet Academy of Agricultural and Animal Husbandry Sciences,Lhasa Tibet 850032;China,Institute of Agricultural Product Quality Standard and Testing Research,Tibet Academy of Agricultural and Animal Husbandry Sciences,Lhasa Tibet 850032;China,Institute of Agricultural Product Quality Standard and Testing Research,Tibet Academy of Agricultural and Animal Husbandry Sciences,Lhasa Tibet 850032;China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | isotope-labeled internal standard high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry cyromazine melamine celery soil |
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