QuEChERS方法在茶叶农药残留检测中的应用研究进展 |
| |
引用本文: | 张媛媛,张卓,陈忠正,王兵,李斌.QuEChERS方法在茶叶农药残留检测中的应用研究进展[J].食品安全质量检测技术,2014(9). |
| |
作者姓名: | 张媛媛 张卓 陈忠正 王兵 李斌 |
| |
作者单位: | 华南农业大学食品学院; |
| |
基金项目: | 国家自然科学基金项目(31201450);农业部现代农业产业技术体系专项(CARS-23)~~ |
| |
摘 要: | 茶叶的农药残留检测关系到茶叶的质量安全。茶叶样品基质复杂,干扰物质多,其样品前处理是农药残留检测过程中耗时最长、工作量最大的部分,并决定分析方法的准确度和精密度。QuEChERs(quick,easy,cheap,effective,rugged,safe)方法作为一种农药多残留分析的前处理方法,由于具有快速、简单、廉价、有效、可靠、安全的特点而成为近年来的研究热点。本文在简要介绍QuEChERS方法的基础上,综述了该方法在茶叶农药残留检测中的重要应用,详细评述了在取样量选择、样品预处理方法、提取剂选择及净化过程等方面对QuEChERS方法进行优化改进的研究进展。分析了QuEChERs方法在茶叶农药残留检测中存在的问题和不足,展望了该方法在茶叶农药残留检测中的发展方向,以期为QuEChERs方法在茶叶农药残留检测中的完善和发展提供参考。
|
关 键 词: | QuEChERS 茶叶 样品前处理 农药残留 |
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|