焦磷酸测序法分析中国荷斯坦牛、娟姗牛及水牛的乳蛋白基因多态性 |
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引用本文: | 任大喜,陈有亮,刘建新,李玲,林波,曾庆坤.焦磷酸测序法分析中国荷斯坦牛、娟姗牛及水牛的乳蛋白基因多态性[J].食品安全质量检测技术,2014(10). |
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作者姓名: | 任大喜 陈有亮 刘建新 李玲 林波 曾庆坤 |
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作者单位: | 浙江大学动物科学学院;中国农科院水牛研究所; |
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基金项目: | 国家自然科学基金项目(31260384);中央高校基本科研业务费专项(2014FZA6021)~~ |
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摘 要: | 目的本研究旨在分析和比较中国荷斯坦牛、娟姗牛和水牛的乳蛋白基因多态性。方法根据奶牛多态位点设计引物,采用焦磷酸测序法分析乳蛋白基因多态性,并采用高效液相色谱法进行验证。结果荷斯坦牛和娟姗牛的乳蛋白(β-casein,κ-casein和β-lactoglobulin)均存在基因多态性,而水牛仅在κ-casein上存在多态性且多态位点与另两种奶牛不同。结论中国荷斯坦牛、娟姗牛和水牛的乳蛋白基因均存在多态性,焦磷酸测序法能高通量、快速测定乳蛋白基因多态性。
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关 键 词: | 焦磷酸测序 乳蛋白 基因多态性 奶牛 |
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