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| “善行膳道”的安全食疗途径 访上海膳道实业有限公司创始人孙蒙奇 | |
| 引用本文： | 许金根,张少均.“善行膳道”的安全食疗途径 访上海膳道实业有限公司创始人孙蒙奇[J].食品安全导刊,2018(26). |
| 作者姓名： | 许金根 张少均 |
| 摘 要： | 正如今食品安全理念在全社会宣传中已经尽人皆知。大多数人最关心的是日常食物的安全性,但也有少部分人关注到食物对于身体健康的意义。他们认为不仅要吃得安全,吃得卫生,防范疫病;更要吃得健康,吃得合理,对身体具有养疗作用。这是食品安全理念孕育出的一种新的追求。现代化和城市化的生活方式造成当今中国人健康指标堪忧,据有关部门统计测算:现在中国有高血压病人1.6亿人,高血脂病人1亿人,糖尿病 |
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