| 利用压缩氮气降低液态奶生产中管厘损耗的探讨 |
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| 引用本文： | 丁鼎,吴昊,魏晓琨.利用压缩氮气降低液态奶生产中管厘损耗的探讨[J].中国乳品工业,2002,30(6):33-34. |
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| 作者姓名： | 丁鼎 吴昊 魏晓琨 |
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| 作者单位： | 丁鼎（上海光明乳业股份有限公司,上海,201103）
吴昊（上海光明乳业股份有限公司,上海,201103）
魏晓琨（上海光明乳业股份有限公司,上海,201103） |
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| 摘 要： | 为解决液态奶生产规模日益增大,生产管线越来越长,造成生产中较大损耗的问题,研究了实际生产中使用的各种介质,并提出了具体设计方案,结果表明,使用压缩氮气代替水可达到产品损耗降低,当管道中压力达到0.3 MPa时,管道里的酸奶基本被顶完,方案实施的1年中,产品得率从96.5%提高到97.8%,同时增强了质量稳定性,稳定产品理化指标的目的,该方案实施投入费用约2000元,每天消耗氮气价值约30～90元.
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| 关 键 词： | 压缩氮气 管道损耗 |
| 文章编号： | 1002-2230(2002)06-0033-02 |
| 修稿时间： | 2002年9月9日 |
A study in reducing milk losses in pipeline using compressed nitrogen |
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