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| 在线消解-流动注射测定牛奶中总磷北大核心CSCD | |
| 引用本文： | 薛峰杨晋青马跃龙戴玉婷陈文庭刘洋.在线消解-流动注射测定牛奶中总磷北大核心CSCD[J].中国乳品工业,2016(10):40-42. |
| 作者姓名： | 薛峰杨晋青马跃龙戴玉婷陈文庭刘洋 |
| 作者单位： | 1.上海市质量监督检验技术研究院/国家食品质量监督检验中心200233; |
| 基金项目： | 国家自然科学基金项目(31301486)；上海市自然科学基金项目(13ZR1439600) |
| 摘 要： | 建立测定牛奶中总磷的在线消解-流动注射的方法。采用全自动流动注射分析仪，对牛奶中的总磷进行测定，在最佳条件下，方法在0．1-10mg／L的质量浓度范围内具有良好线性（r=0．9994），方法的检出限为0．1mg／L，精密度试验相对标准偏差（RSD）为1．33％1．99％，平均回收率为94．0%-101．1％，与国标方法中钼酸铵分光光度法比较，无明显差异，且具有灵敏度高、重复性好等优点，实现了自动的在线消解代替了传统较为繁琐的消化方式，检测过程容易实现自动化，提高了检测效率。 |
| 关 键 词： | 在线消解-流动注射 总磷 牛奶 |
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