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| QuEChERS方法在果蔬农药多残留检测中的应用 | |
| 引用本文： | 王慎苓,于丽,李安荣,宫俊杰,赵煜炜,张禧庆.QuEChERS方法在果蔬农药多残留检测中的应用[J].食品与药品,2019(3). |
| 作者姓名： | 王慎苓 于丽 李安荣 宫俊杰 赵煜炜 张禧庆 |
| 作者单位： | 山东农业大学食品科学与工程学院山东省高校食品加工技术与质量控制重点实验室;中国检验检疫科学研究院综合检测中心;龙大食品集团有限公司;烟台杰科检测服务有限公司 |
| 摘 要： | QuEChERS方法作为一种农药残留检测的样品前处理方法,因其具有快速、有效、可靠等优势,而成为近年以来的研究热点。本文在简要介绍QuEChERS方法的基础上,总结了近年该方法在果蔬农药残留检测中的重要应用,并展望了QuEChERS方法在果蔬农药残留检测中的发展前景,为果蔬农药残留检测的完善和发展提供参考。 |
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