| 利用LC-MS对保健酒中七种成分的定性分析研究 |
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| 引用本文： | 王佳雯,唐雪,李双成,张强,邓骏,王燕军,李冰川.利用LC-MS对保健酒中七种成分的定性分析研究[J].酿酒科技,2022(1):112-119+123. |
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| 作者姓名： | 王佳雯 唐雪 李双成 张强 邓骏 王燕军 李冰川 |
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| 作者单位： | 1. 四川剑南春酒厂有限公司;2. 岛津企业管理(中国)有限公司;3. 四川省公安厅 |
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| 摘 要： | 分别对神酒、健身酒、海马酒这3种保健酒中是否含有红景天苷、鲁斯可皂苷元、人参皂苷Rb1、腺苷、紫丁香苷、羟基红花黄色素和山奈素这7种成分进行定性研究。用LCMS-8050分别对3种保健酒和7种成分标准品进行分析,并对所得结果进行了比较总结。结果表明,3种保健酒中均检测出红景天苷、人参皂苷Rb1、腺苷和紫丁香苷;3种保健酒中均未检测出鲁斯可皂苷元和山奈素;健身酒和神酒中检测出羟基红花黄色素。
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| 关 键 词： | 保健酒 红景天苷 人参皂苷RB1 腺苷 紫丁香苷 |
Qualitative Analysis of Seven Components in Healthcare Liqueur by LC-MS |
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| WANG Jiawen,TANG Xue,LI Shuangcheng,ZHANG Qiang,DENG Jun,WANG Yanjun,LI Bingchuan.Qualitative Analysis of Seven Components in Healthcare Liqueur by LC-MS[J].Liquor-making Science & Technology,2022(1):112-119+123. |
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| Authors: | WANG Jiawen TANG Xue LI Shuangcheng ZHANG Qiang DENG Jun WANG Yanjun LI Bingchuan |
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| Affiliation: | (Jiannanchun Distillery Co.Ltd.,Mianzhu,Sichuan 618200;Shimadzu Enterprise Management(China)Co.Ltd.,Chengdu,Sichuan 610000;Sichuan Provincial Public Security Department,Chengdu,Sichuan 610000,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | healthcare liqueur salidroside ginsenoside Rb1 adenosine syringin |
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