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西洋参花多糖的提取和体外免疫调节作用的研究
引用本文:刘雪莹,赵雨,刘莉,赵大庆,李雪惠,齐滨.西洋参花多糖的提取和体外免疫调节作用的研究[J].食品工业,2018(1).
作者姓名:刘雪莹  赵雨  刘莉  赵大庆  李雪惠  齐滨
作者单位:长春中医药大学药学院;长春中医药大学研发中心;
摘    要:提取西洋参花多糖,测定西洋参花多糖含量和蛋白含量。以小鼠巨噬细胞RAW264.7为模型研究西洋参花多糖对细胞吞噬能力的影响,刺激产生NO含量,释放IL-6、TNF-α来考察其对巨噬细胞免疫活性的影响。结果表明,西洋参花多糖可通过增强巨噬细胞吞噬能力,释放免疫因子等方面增强巨噬细胞免疫活性。

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