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中国茶传统技艺与文化传承——以碧螺春为例
引用本文:陈俊杰.中国茶传统技艺与文化传承——以碧螺春为例[J].食品工业,2019(6).
作者姓名:陈俊杰
作者单位:苏州农业职业技术学院
摘    要:分析中国茶的传统制作技艺和特点,探究中国茶文化的历史发展,对茶文化的人文内涵进行深入发掘和解读。以碧螺春为例,探寻中国茶文化的当代传承路径,以期将品牌发扬光大。

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