L-缬氨酸发酵液脱色工艺的研究 |
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引用本文: | 冯宁,白亚磊,秦永锋,徐庆阳,谢希贤,陈宁.L-缬氨酸发酵液脱色工艺的研究[J].发酵科技通讯,2010,39(3):12-14. |
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作者姓名: | 冯宁 白亚磊 秦永锋 徐庆阳 谢希贤 陈宁 |
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作者单位: | 天津科技大学生物工程学院,天津,300457 |
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摘 要: | 本文探讨了活性炭对经金属膜分离得到的L-缬氨酸(L-γa1)发酵液脱色效果的影响,并考察了脱色过程中主要影响因素。以活性炭用量、发酵液pH、脱色温度、脱色时间为考察因素,色素去除率和L-缬氨酸回收率为考察指标,采用正交试验法对脱色工艺进行优化,确立了最佳的工艺条件为:活性炭用量2%,脱色料液pH5.4,脱色温度50℃,脱色时间20min,料液浓度35g/L~60g/L。
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关 键 词: | L-缬氨酸 活性炭 脱色工艺 |
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