| 微波辅助提取酸枣仁油工艺研究 |
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| 引用本文： | 赵文杰,马丽,徐广超,张玲丽,李东伟,卢奎.微波辅助提取酸枣仁油工艺研究[J].中国粮油学报,2006,21(3):256-258. |
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| 作者姓名： | 赵文杰 马丽 徐广超 张玲丽 李东伟 卢奎 |
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| 作者单位： | 1. 河南工业大学化学化工学院,郑州,450052
2. 国家粮食局标准质量中心,北京,100801 |
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| 摘 要： | 应用微波辅助提取酸枣仁油,采用单因素实验和正交实验法考察了提取时间、提取温度和料液比对提取率的影响,得到了最佳提取工艺条件：提取温度为40℃,提取时间为5min,料液比为1：6.与直接加热提取法比较,微波辅助提取时间明显的缩短,提取温度也比传统方法下降15℃,所用溶剂量也较低.
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| 关 键 词： | 微波辅助提取 酸枣仁油 提取工艺 |
| 收稿时间： | 2006-05-08 |
| 修稿时间： | 2006-05-08 |
Investigation into the Microwave- assisted Extraction Technology for Semen Ziziphi Spinosae oil |
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| Zhao Wenjie,Ma Li,Xu Guangchao,Zhang Lingli,Li Dongwei,Lu Kui.Investigation into the Microwave- assisted Extraction Technology for Semen Ziziphi Spinosae oil[J].Journal of the Chinese Cereals and Oils Association,2006,21(3):256-258. |
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| Authors: | Zhao Wenjie Ma Li Xu Guangchao Zhang Lingli Li Dongwei Lu Kui |
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| Affiliation: | Department of Chemistry and Engineering, Henan University of Technology, Zhengzhou 450052;Standard Quality Center of National Grain Bureau, Beijing 100801 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | microwave- assisted extraction Semen Ziziphi Spinosae oil extraction technology |
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