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| 我国马铃薯加工业监测分析与预警 | |
| 引用本文： | 汤莹,田世龙,李国锋.我国马铃薯加工业监测分析与预警[J].农村实用工程技术(绿色食品),2012(8):20-25. |
| 作者姓名： | 汤莹 田世龙 李国锋 |
| 作者单位： | 甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所,甘肃兰州730070 |
| 摘 要： | 2011年，全国马铃薯种植面积550万公顷，比2010年增长5．8％；马铃薯产量8574万吨，比2010年增长5．2％，占世界总产量的五分之一。马铃薯加工业得到迅猛发展。 |
| 关 键 词： | 马铃薯加工业 监测分析 预警 马铃薯产量 种植面积 总产量 公顷 |
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