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| 羊眼透明质酸的制备 | |
| 引用本文： | 张彬,周武.羊眼透明质酸的制备[J].江西食品工业,2004(1):40-41. |
| 作者姓名： | 张彬 周武 |
| 作者单位： | 南昌大学中德食品工程中心,南昌,330047 |
| 摘 要： | 对以羊眼为原料制备透明质酸的工艺进行改进，改进后的制备工艺切实可行，生产周期缩短为原来的一半，产率明显提高，产品质量可靠。 |
| 关 键 词： | 羊眼 透明质酸 制备工艺 产率 产品质量 酸性粘多糖 |
Preparation of Hyaluronic Acid from Sheep Eyes |
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