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蚕丝蛋白中氨基酸的色谱分析检测方法研究
引用本文:李婷,朱兰,周小进,卞歆灵,张妍琰.蚕丝蛋白中氨基酸的色谱分析检测方法研究[J].江苏丝绸,2021(2):27-29,34.
作者姓名:李婷  朱兰  周小进  卞歆灵  张妍琰
作者单位:苏州市纤维检验院,江苏苏州215128;国家丝绸及服装产品质量监督检验中心 江苏苏州 215128
摘    要:氨基酸是构成蚕丝蛋白的基础物质,氨基酸检测也是衡量蚕丝被是否增重的重要指标之一.色谱法因分析速度快、检测灵敏度高、适用范围广等特点而广泛应用于各领域.本文扼要概述了色谱法分析氨基酸的方法,包括氨基酸分析仪法、高效液相色谱(HPLC)法等,为今后的蚕丝氨基酸分析检测提供了参考.

关 键 词:氨基酸  高效液相色谱法  氨基酸分析仪法  柱前衍生  柱后衍生  综述  研究进展
本文献已被 万方数据 等数据库收录!
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