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基于螺旋切割装置的富氧水制备及其工艺优化
引用本文:于鹏,蒋建忠,程坤.基于螺旋切割装置的富氧水制备及其工艺优化[J].轻工机械,2018(2).
作者姓名:于鹏  蒋建忠  程坤
作者单位:江南大学江苏省食品先进制造装备技术重点实验室
摘    要:为了实现制备富氧水对低能耗、高含氧、易操作的要求,采用静态螺旋切割细分子化技术自主开发设计了富氧水制备装置。通过实验研究了富氧水装置的氧气流量、氧气压力、水的流量和水的压力等4个关键参数对富氧水氧气的质量浓度的影响,并基于响应曲面法对其生产性能进行优化。试验结果表明,所测试的富氧水制备装置,其最优生产工艺参数组合为:氧气流量0.9 L/min,氧气压力0.25 MPa,水的流量0.6 m3/h,水的压力0.4 MPa。试验证明,优化后制备的富氧水氧气的质量浓度可高达47.12 mg/L,较优化前氧气的质量浓度提高了26.5%,富氧水制备装置的生产性能得到了较大改善。

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