工程教育认证背景下地方农业院校食品科学与工程专业建设的思考——以新疆农业大学为例

工程教育认证是培养人才的重要途径，本文以新疆农业大学食品科学与工程专业建设为例，从目前我国地方农业院校食品科学与工程专业人才培养中存在的问题入手，通过对教师队伍建设、校企合作平台共建、人才培养模式改革进行探索与思考，以期不断提高我国地方农业院校食品科学与工程专业人才的培养质量。