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| 新形势下的中国乳业 | |
| 引用本文： | 宋昆冈.新形势下的中国乳业[J].中国食品工业,2014(9). |
| 作者姓名： | 宋昆冈 |
| 作者单位： | 中国乳制品工业协会 |
| 摘 要： | 2008年以来,经过整改提升的中国乳业已经发生了巨大变化,在原料基地建设、技术装备水平、企业管理、产品质量安全等方面取得了重大进步,消费者信心、乳制品市场得到了恢复,乳制品生产、销售取得了较好成绩.中国乳业已经成为法规标准体系完善齐全、执行有效,企业技术装备先进、管理规范严格,乳制品生产持续增长,产品质量安全稳定向好的现代化的食品产业.乳制品行业进入了新的发展时期,面临着新的形势,更要有新的发展思路. |
