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| 健胃消食片和火锅更配? 餐后服务成火锅发展新机遇 | |
| 引用本文： | 李新洲.健胃消食片和火锅更配? 餐后服务成火锅发展新机遇[J].中国食品,2019(5). |
| 作者姓名： | 李新洲 |
| 摘 要： | <正>说起哪个地方的人们最爱吃火锅,恐怕成都敢说第一,没人敢说是第二。2018年8月发布的首份反映中国城市深夜活力的“城市支夜”报告数据表明,在成都,晚餐和夜宵火锅消费最高,而同样销量并列第一的还有夜间下单的健胃消食片。火锅和健胃消食片的新搭配,给了业内人士很大的启发。火锅至今已有长达上千年的发展史,质量和口味已趋于完美,想要发展必须另辟蹊径,餐饮后服务成为 |
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