团膳大蛋糕

团体用餐往往由于用餐时间紧、供货渠道单一而被忽视。然而，发达国家成功经验表明，大型工业企业、商业机构、政府机构和其他社团的职员膳食，大中小学的学生餐以及交通运输、公共写字楼、会展饮食供应和社会送餐等，已成为餐饮业的重要组成部分。