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| 免淘米设备与超微粉碎系统在糯米粉加工中的应用探讨 | |
| 引用本文： | 张勤,李建飞,李国平,黄春燕,陆松花.免淘米设备与超微粉碎系统在糯米粉加工中的应用探讨[J].粮食与饲料工业,2020(2). |
| 作者姓名： | 张勤 李建飞 李国平 黄春燕 陆松花 |
| 作者单位： | 佐竹机械(苏州)有限公司,江苏 苏州 215129 |
| 摘 要： | 传统的糯米粉加工工艺存在加工工艺产线较长,配备设备较多,且耗水量高等一系列问题。为此本研究主要就佐竹SJR节水型免淘米机与超微粉碎系统在糯米粉加工中的应用,从设备特点、工艺优势、糯米粉加工品质等方面进行了探讨,旨在为糯米粉的加工工艺提供新思路。 |
| 关 键 词： | 免淘米设备 超微粉碎系统 糯米粉 加工 |
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