羊毛角蛋白的L-半胱氨酸提取

使用L-半胱氨酸提取羊毛角蛋白,可大大降低溶解成本,且提取方法更环保。L-半胱氨酸提取羊毛角蛋白的最佳工艺为:L-半胱氨酸2%,p H值10,尿素8 mol/L,温度75℃,溶解时间5 h;羊毛溶解率72%,角蛋白粉末的提取率62%(相对分子质量超过10 k Da),提取的羊毛角蛋白相对分子质量分布在10、40和60 k Da,在再生过程未发生较大变化。