中国传统饮食文化与大学英语数字教学的融合探讨

随着微课、慕课、翻转课堂等信息化教学模式的应用,数字化教学不仅改变了传统教学中教室和学生的关系、丰富了现代教学模式和手段,还带给学习者更好地学习体验、提升了学习效果,如何丰富教学内容、提高英语教学实践应用成为当下大学英语教学改革的重要难点。中国传统饮食文化博大精深、源远流长,在世界范围内享有盛誉,将其融入到大学英语数字化教学之中能有效增加英语课堂生活性、趣味性,并在弘扬中国传统文化的同时创新大学英语教学模式。