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| 微波提取叶黄素方法的研究 | |
| 引用本文： | 李建颖,邓宇.微波提取叶黄素方法的研究[J].食品工业科技,2004(8):121-124. |
| 作者姓名： | 李建颖 邓宇 |
| 作者单位： | 1. 天津农学院基础部,天津,300384 2. 天津科技大学化工学院,天津,300222 |
| 摘 要： | 研究了在植物源-柑橘皮和茶叶中,以微波加热提取叶黄素的方法;探讨了微波功率、提取溶剂、物料比、提取时间、提取级数、试样颗粒大小等因素对产品提取率的影响,从而获得最佳提取条件。微波提取方法具有提取时间短、提取溶剂用量少、提取效率高等特点。 |
| 关 键 词： | 微波 提取 叶黄素 |
| 文章编号： | 1002-0306(2004)08-0121-04 |
| 修稿时间： | 2004年3月15日 |
Study on extraction methods of xanthophyll by microwave radiation |
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