| 草石蚕多糖提取纯化工艺研究 |
| |
| 引用本文： | 沈德艳,郁建平,张训海,王旋,蔡立,赵磊,王秋月.草石蚕多糖提取纯化工艺研究[J].食品工业科技,2009(8). |
| |
| 作者姓名： | 沈德艳 郁建平 张训海 王旋 蔡立 赵磊 王秋月 |
| |
| 作者单位： | 1. 贵州大学生化营养研究所,贵州贵阳,550025
2. 家禽疫病防控监测安徽省重点实验室,安徽风阳,233100 |
| |
| 摘 要： | 探讨草石蚕多糖提取及纯化工艺,通过单因素和正交实验摸索提取条件,应用超滤技术进行纯化,最终确立了草石蚕多糖最佳提取工艺:提取温度为60℃,时间为1h,料液比为1:30.在此条件下草石蚕多糖的提取率为53.86%,草石蚕提取液经截留分子量为3kD的中空纤维膜超滤处理后,其透过率为76.2%,透过液多糖纯度达77.0%,用薄层层析(TLC)鉴定其透过液的主要成分为水苏糖.
|
| 关 键 词： | 草石蚕 多糖 水苏糖 提取 超滤 薄层层析 |
Study on extraction and purification technology of polysaccharide from Stachys seiboibi Miq. |
| |
| SHEN De-yan,YU Jian-ping,ZHANG Xun-hai,WANG Xuan,CAI Li,ZHAO Lei,WANG Qiu-yue.Study on extraction and purification technology of polysaccharide from Stachys seiboibi Miq.[J].Science and Technology of Food Industry,2009(8). |
| |
| Authors: | SHEN De-yan YU Jian-ping ZHANG Xun-hai WANG Xuan CAI Li ZHAO Lei WANG Qiu-yue |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ |
|
