| 超声波振荡器在连续逆流螺旋浸取设备中的应用研究 |
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| 引用本文： | 刘玉德,曹雁平,张力.超声波振荡器在连续逆流螺旋浸取设备中的应用研究[J].食品工业科技,2009(9). |
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| 作者姓名： | 刘玉德 曹雁平 张力 |
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| 基金项目： | 北京市自然科学基金，北京市高校优秀青年骨干教师资助项目 |
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| 摘 要： | 连续逆流螺旋多频超声波浸取设备通过将连续逆流浸取原理和超声波提取技术相结合,利用螺旋输送器和超声波振荡器,在连续送料期间,在多频超声波的作用下对植物中的有效成分进行浸取.实验表明,该设备具有浸取效率高、浸取时间短的特点,特别适用于对植物资源中有效成分的快速浸取.
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| 关 键 词： | 连续逆流浸取 超声波浸取 螺旋 浸取设备 |
Study on application of ultrasonic oscillator in the continuous countercurrent spiral extracting apparatus |
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| LIU Yu-de,CAO Yan-ping,ZHANG Li.Study on application of ultrasonic oscillator in the continuous countercurrent spiral extracting apparatus[J].Science and Technology of Food Industry,2009(9). |
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| Authors: | LIU Yu-de CAO Yan-ping ZHANG Li |
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