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| 糜子（黄米）的营养和生产概况 | |
| 引用本文： | 柴岩.糜子（黄米）的营养和生产概况[J].西部粮油科技,2009,34(4):90-91. |
| 作者姓名： | 柴岩 |
| 作者单位： | 西北农林科技大学 |
| 摘 要： | 1起源与栽培历史
—糜子、谷子。在内蒙古敖汉旗兴隆沟发掘时,发现了1 500多粒碳化谷粒,其中糜子占90%,谷子占10%。加拿大多伦多大学进行的C14鉴定结果认为,这些谷物距今7 700～8 000年之间,这比中欧地区发现的谷子早2 000～2 700年。据专家推断,西辽河上游地区很有可能是这两种谷物的起源地和中国古代北方旱作农业的起源地。 |
| 关 键 词： | 生产概况 糜子 营养 多伦多大学 起源地 栽培历史 鉴定结果 旱作农业 |
Nutrition and Production Survey of Com Millet (Glutinous Millet) |
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