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免疫亲和层析荧光光度法测定枸杞中黄曲霉毒素
引用本文:岳苑,贾冰凝.免疫亲和层析荧光光度法测定枸杞中黄曲霉毒素[J].食品工程,2013(1):45-47.
作者姓名:岳苑  贾冰凝
作者单位:宁夏回族自治区食品检测中心
摘    要:利用免疫亲和层析荧光光度法测定枸杞中的黄曲霉毒素(AFT),样品由甲醇-水提取,提取液经过滤、稀释,用黄曲霉毒素免疫亲和柱净化。以甲醇洗脱,溴溶液显色,荧光光度计测定黄曲霉毒素(B1+B2+G1+G2)含量。枸杞的最低检出限为1μg/kg,5μg/kg的加标回收率为99.6%,10μg/kg的加标回收率为114.0%。该方法准确、快速、安全。

关 键 词:黄曲霉毒素  枸杞  荧光光度法

Determination of aflatoxins in lyceum barbarum by fluorospectrophotometer coupled with immunoaffinity column
YUE Yuan,JIA Bing-ning.Determination of aflatoxins in lyceum barbarum by fluorospectrophotometer coupled with immunoaffinity column[J].Food Engineering,2013(1):45-47.
Authors:YUE Yuan  JIA Bing-ning
Affiliation:(Ningxia hui autonomous region food test center,Ningxia Yinchuan 750001,China)
Abstract:
Keywords:
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