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| 荧光光谱分析家蝇幼虫抗菌肽MDL-2的结构特性 | |
| 引用本文： | 宫霞,凌庆枝,乐国伟.荧光光谱分析家蝇幼虫抗菌肽MDL-2的结构特性[J].食品与生物技术学报,2008,27(6). |
| 作者姓名： | 宫霞 凌庆枝 乐国伟 |
| 作者单位： | 1. 上海商学院,食品学院,上海,200235 2. 浙江医药高等专科学校,浙江,宁波,315100 3. 江南大学食品学院,江苏,无锡,214122 |
| 基金项目： | 中央级科研院所基础性专项资金工作项目--重点项目 |
| 摘 要： | 研究了家蝇幼虫抗菌肽MDL-2的荧光光谱和淬灭剂对內源性荧光的影响.家蝇幼虫抗菌肽MDL-2在280 am波长的激发光时,荧光光谱为Tyr残基和7rp残基共同提供,KI不能淬灭抗菌肽MDL-2的Trp残基的荧光,而Acr能淬灭几乎所有的Trp残基的荧光(f=0.74),说明Trp残基不是位于抗菌肽分子的表面,而是位于分子的内部. |
| 关 键 词： | 抗菌肽 色氨酸残基 荧光光谱 荧光淬灭 |
Fluorescence Analysis of the Antibacterial Peptide MDL-2 from Musua Domestica Larvae |
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| GONG Xia,LING Qing-zhi,LE Guo-Wei.Fluorescence Analysis of the Antibacterial Peptide MDL-2 from Musua Domestica Larvae[J].Journal of Food Science and Biotechnology,2008,27(6). | |
| Authors: | GONG Xia LING Qing-zhi LE Guo-Wei |
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| Keywords: | |
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