| 红枣固体饮料的研制 |
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| 引用本文： | 毛红骞,朱顺达.红枣固体饮料的研制[J].粮食与食品工业,2004,11(3):36-38. |
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| 作者姓名： | 毛红骞 朱顺达 |
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| 作者单位： | 1. 杭州市燕牌乳业公司,杭州,310032
2. 杭州市质量计量技术监督院,杭州,310014 |
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| 摘 要： | 对红枣固体饮料的加工工艺进行了研究
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| 关 键 词： | 固体饮料 红枣 研制 加工工艺 |
| 文章编号： | 1672-5026(2004)03-0036-03 |
| 修稿时间： | 2004年7月15日 |
Study on solid beverage of jujube |
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| Mao Hongqian ,Zhu Shunda . Hangzhou Yanpai Dairy Co.,Ltd..Study on solid beverage of jujube[J].Cereal and Food Industry,2004,11(3):36-38. |
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| Authors: | Mao Hongqian Zhu Shunda Hangzhou Yanpai Dairy Co Ltd |
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| Affiliation: | Mao Hongqian 1,Zhu Shunda 2 1. Hangzhou Yanpai Dairy Co.,Ltd. |
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| Abstract: | The solid beverage of jujube is studied. |
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| Keywords: | solid beverage of jujube processing |
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