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人参总蛋白对Aβ25-35诱导SH-SY5Y细胞凋亡的机制研究
引用本文:郑丽娜,赵大庆,赵文学,乔巨慧,刘颖,刘美辰.人参总蛋白对Aβ25-35诱导SH-SY5Y细胞凋亡的机制研究[J].食品研究与开发,2019,40(5):6-11.
作者姓名:郑丽娜  赵大庆  赵文学  乔巨慧  刘颖  刘美辰
作者单位:长春中医药大学吉林省人参科学研究院
基金项目:国家自然科学基金青年科学基金项目(81703663);国家重点研发计划(2017YFC1703100)
摘    要:对人参水溶性总蛋白对β-淀粉样蛋白所致人神经母细胞瘤SH-SY5Y损伤的影响及其作用机制进行研究。使用25μmol/L老化后Aβ_(25-35)处理SH-SY5Y细胞建立阿尔兹海默病体外模型;用人参水溶性总蛋白(6.25、12.5、25μg/mL)预保护SH-SY5Y细胞12 h,随后加入25μmol/L的Aβ_(25-35)共同孵育24 h;CCK-8法检测细胞活力;流式细胞术检测细胞凋亡、抑制活性氧(reactive oxygen species,ROS)水平和线粒体膜电位变化;紫外分光光度法检测三磷酸腺苷(adenosine 5'-triphosphate,ATP)、丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活力;蛋白免疫印迹法检测细胞色素C释放以及凋亡相关蛋白B淋巴细胞瘤-2基因(B-cell lymphoma-2,Bcl-2)、Bcl-2相关X蛋白(Bcl-2 associated X protein,Bax)表达。结果显示SH-SY5Y细胞经Aβ_(25-35)诱导后,细胞活力显著降低,凋亡程度严重增加(P0.000 1);不同浓度的人参总蛋白可以挽救Aβ_(25-35)诱导所致细胞活力降低和凋亡程度增加,并呈现浓度依赖性;人参总蛋白预处理可以降低Aβ_(25-35)诱导的线粒体超氧化物升高,ROS产生,显著抑制Aβ_(25-35)损伤导致的线粒体膜电位(mitochondrial membrane potential,MMP)降低和三磷酸腺苷水平的下降;人参总蛋白可抑制Aβ_(25-35)所致的细胞色素C向胞质的释放,下调Bax表达、上调Bcl-2表达。

关 键 词:人参  阿尔兹海默病  细胞凋亡  β-淀粉样蛋白  线粒体
收稿时间:2018/11/10 0:00:00
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