| 液质联用法测定婴儿乳粉中双酚A和己烯雌酚 |
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| 引用本文： | 刘艳琴,王浩,杨红梅,郭启雷,史海良,田艳玲.液质联用法测定婴儿乳粉中双酚A和己烯雌酚[J].食品研究与开发,2013(17). |
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| 作者姓名： | 刘艳琴 王浩 杨红梅 郭启雷 史海良 田艳玲 |
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| 作者单位： | 国家食品质量安全监督检验中心,北京,100094 |
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| 基金项目： | 国家质检总局质检公益性行业科研专项资助项目 |
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| 摘 要： | 建立了婴儿乳粉中双酚A和己烯雌酚残留的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。样品经碱性乙腈超声提取，以MGⅢ-C18色谱柱（2.1×150 mm，1.8μm）分离，流动相为10 mmol/L乙酸铵水溶液和甲醇（梯度洗脱），流速0.25 mL/min。采用多反应监测负离子模式，可以同时对婴幼儿配方乳粉中的双酚A和己烯雌酚进行定性和定量测定。方法在1.0μg/L～25.0μg/L范围内呈良好线性，方法的检出限为5μg/kg。在5、25、250μg/kg三个加标水平下，加标回收率为80.6%～102.9%，相对标准偏差为1.29%～8.83%。
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| 关 键 词： | 液质联用仪 婴儿配方乳粉 双酚A 己烯雌酚 |
Determination of Bisphenol A and Diethylstilbestrol in Infant Milk Powder by LC-MS/MS |
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| LIU Yan-Qin
,
WANG Hao
,
YANG Hong-mei
,
GUO Qi-lei
,
SHI Hai-liang
,
TIAN Yan-ling.Determination of Bisphenol A and Diethylstilbestrol in Infant Milk Powder by LC-MS/MS[J].Food Research and Developent,2013(17). |
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| Authors: | LIU Yan-Qin WANG Hao YANG Hong-mei GUO Qi-lei SHI Hai-liang TIAN Yan-ling |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | LC-MS-MS infant milk powder Biphenol A diethylstilbestrol |
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