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玳玳花黄酮提取物抗肝癌细胞氧化损伤作用探究
引用本文:庞海月,吴黉坦,郑永标,陈煜沛,黄立森,叶子坚,王贵弘.玳玳花黄酮提取物抗肝癌细胞氧化损伤作用探究[J].食品研究与开发,2018,39(15).
作者姓名:庞海月  吴黉坦  郑永标  陈煜沛  黄立森  叶子坚  王贵弘
作者单位:厦门医学院医学技术系;厦门医学院天然化妆品福建省高校应用技术工程中心;福建师范大学生命科学学院工业微生物教育部工程研究中心
摘    要:采用超声波辅助,大孔树脂富集的方法提取玳玳花总黄酮,并研究玳玳花黄酮的抗氧化活性。总抗氧化能力(ABTS试剂盒法),超氧阴离子(O_2.~-)清除能力测定,1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除能力测定,过氧化氢(H2O2)和对乙酰氨基酚(4-Acetamidophenol,APAP)诱导的人肝肿瘤细胞株HepG2氧化损伤修复能力测定,5项指标共同测定玳玳花黄酮的抗氧化损伤作用能力。试验结果表明,经微波辅助,大孔树脂富集所得黄酮类萃取物,其黄酮含量为2.68 mg/g。玳玳花黄酮的总抗氧化活性为5.28 mmol/g,对DPPH自由基的半数抑制率浓度(IC50值)为(0.52±0.02)mg/m L,对超氧阴离子的IC50值为(0.074±0.002)mg/m L,并在浓度为0.04 mg/m L时较显著的保护了HepG2受到的H_2O_2诱导的氧化损伤,在浓度为0.08 mg/m L时较显著的保护了HepG2受到的APAP诱导的氧化损伤。初步证实玳玳花黄酮具有良好的抗氧化能力。

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