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| 山楂汁树脂降酸工艺的研究 | |
| 作者姓名： | 乔聚林 朱传合 王恳 |
| 摘 要： | 研究离子交换树脂对山楂浸出汁降酸的效果及其影响因素.通过对比7种离子交换树脂对山楂浸出汁的静态吸附特性,测定山楂汁处理前后的总酸和黄酮含量的变化,筛选出适于山楂汁降酸的最佳离子交换树脂（D311）.经实验分析,温度对树脂吸附能力影响不显著;D311树脂吸附优化条件为室温,100 mL/h流速处理;D311优化再生条件为... |
| 关 键 词： | 山楂汁 总酸 黄酮 离子交换树脂 |
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