|
|||||
|
|
| 一种检测稻米加工精度的新方法 | |
| 引用本文： | 范玉英,周显青,张玉荣,杨志新.一种检测稻米加工精度的新方法[J].粮油加工,2009(4):87-90. |
| 作者姓名： | 范玉英 周显青 张玉荣 杨志新 |
| 作者单位： | 范玉英,周显青,张玉荣(河南工业大学);杨志新(河南省智远工程造价咨询有限公司) |
| 摘 要： | 通过测定大米碾磨粉碎后浸出液的电导率,研究了大米碾减率与其浸出液电导率之间的关系,参照目前的大米加工精度等级国家标准,制定出大米加工精度的定量标准。试验结果表明,大米的加工精度等级与其浸出液电导率之间存在显著的相关性,根据大米浸出液电导率可以进行大米加工精度等级的判定。 |
| 关 键 词： | 大米 加工精度 电导率 |
A New Method for Determining Milling Degree of Rice |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
