| 落实《纲要》部署,发展"两大"产业 |
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| 引用本文： | 刘志澄.落实《纲要》部署,发展"两大"产业[J].中国食物与营养,2003(11):15-16. |
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| 作者姓名： | 刘志澄 |
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| 作者单位： | 国家食物与营养咨询委员会顾问 |
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| 摘 要： | 发展奶类产业和大豆产业,是《中国食物与营养发展纲要(2001-2010年)》部署的三大食物与营养发展重点领域的两大产业。奶类和大豆产品在我国是极具市场开发潜力的优势产品,是我国优质蛋白质的重要来源,具有很高的营养价值;是我国发展食品加工业和饲料工业的重要原料,具有很高的经济价值;是惠及十几亿人口的更高水平的小康的重要物资,具有很高的社会价值。加快两大产业的发展,既是适应新时期消费市场升级换代和人民生活水平日益提高的需要,也是应对WTO和提高国际市场竞争力的需要,同时对于调整农业结构、增加农民收入和发展农村经济具有十分重要的战略意义。那么,如何推进两大产业的发展?提出以下一些思考。
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| 关 键 词： | 奶类产业 大豆产业 中国 农村经济 现代农业 产业发展 |
Implementing the to Develop "the Two Important" Industry |
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