首页 | 官方网站   微博 | 高级检索  
     

黄粉虫油超声振荡有机溶剂提取工艺研究
引用本文:赵瑛,高国强,张华平.黄粉虫油超声振荡有机溶剂提取工艺研究[J].中国食物与营养,2015(4):36-39.
作者姓名:赵瑛  高国强  张华平
作者单位:甘肃省农业科学院生物技术研究所;兰州工业研究院;兰州茂祥蔬菜保鲜有限公司
摘    要:目的:以黄粉虫幼虫为原料,研究超声振荡有机溶剂法提取黄粉虫油脂的工艺。方法:对溶剂量、温度、时间等影响黄粉虫油提取率的因素进行单因素研究,并进行多因素正交试验确定黄粉虫油脂的最佳提取条件。结果:正交试验得到最佳试验组合为A3B1C3D2,即黄粉虫量20g、醇酮量30m L、提取温度40℃、提取时间20min。在此条件下,黄粉虫幼虫油提取率达18.36%,得到的黄粉虫油浅黄色、透明、香味纯正。

关 键 词:黄粉虫油  超声振荡有机溶剂法  提取工艺
本文献已被 CNKI 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司    京ICP备09084417号-23

京公网安备 11010802026262号