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液相色谱-质谱/质谱法快速测定牛奶中的氯舒隆残留量
引用本文:郭俊峰,马昕,尚楠.液相色谱-质谱/质谱法快速测定牛奶中的氯舒隆残留量[J].食品科学,2008,29(12).
作者姓名:郭俊峰  马昕  尚楠
作者单位:河南出入境检验检疫局技术中心,宁夏出入境检验检疫局技术中心,中国农业大学食品科学与营养工程学院
摘    要:建立快速测定牛奶中氯舒隆残留量的液相色谱-质谱/质谱(LC-MS/MS)检测方法。样品用乙腈提取,Quechers方法净化后,采用LC-MS/MS电喷雾负离子(ESI-)电离,多反应监测(MRM)模式检测,外标法定量。方法定量限为5μg/kg。在添加水平为5~100μg/kg的范围内,氯舒隆的回收率为92.8%~99.3%;相对标准偏差(RSD)不高于4.7%。

关 键 词:牛奶  氯舒隆  液相色谱-质谱/质谱

Rapid Analysis of Clorsulon Residue in Milk with High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry
GUO Jun-feng,MA Xin,SHANG Nan.Rapid Analysis of Clorsulon Residue in Milk with High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry[J].Food Science,2008,29(12).
Authors:GUO Jun-feng  MA Xin  SHANG Nan
Affiliation:GUO Jun-feng1,MA Xin2,SHANG Nan3
Abstract:
Keywords:Quechers
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