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Fe_3O_4磁性纳米颗粒及其在农兽药残留检测中的应用
引用本文:李丹,李忠海,黎继烈,付湘晋.Fe_3O_4磁性纳米颗粒及其在农兽药残留检测中的应用[J].食品与机械,2014(3).
作者姓名:李丹  李忠海  黎继烈  付湘晋
作者单位:中南林业科技大学食品科学与工程学院;中南林业科技大学稻谷及副产物深加工国家工程实验室;
基金项目:质检公益性行业科研专项(编号:2013424128,201210036-03)
摘    要:Fe3O4磁性纳米颗粒不仅具有纳米材料的光学性质、量子效应、表面效应等特性,还具有超顺磁性和类酶活性。在其表面进行修饰和包覆,所制备的复合磁性纳米颗粒具备Fe3O4的各种特性,同时还具备所连接功能基团的特性,因而在痕量农兽药残留富集检测中被广泛的应用。文章综述Fe3O4复合磁性纳米颗粒的制备及功能化修饰方法,以及复合磁性纳米颗粒在固相萃取、免疫分析及分子印迹技术中应用的最新研究进展,并展望这一方法在农兽药残留检测中的应用前景。

关 键 词:FeO  磁性纳米颗粒  农药  兽药  残留检测  功能化修饰  包覆
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