| 基于旋风式烘干机的油菜籽干燥工艺优化 |
| |
| 引用本文： | 吕磊,吴明亮,Cedri,谢伟,向伟.基于旋风式烘干机的油菜籽干燥工艺优化[J].食品与机械,2017,33(5):109-113. |
| |
| 作者姓名： | 吕磊 吴明亮 Cedri 谢伟 向伟 |
| |
| 作者单位： | 湖南农业大学工学院，长沙 410128;湖南农业大学工学院，长沙 410128；南方粮油作物协同创新中心，长沙 410128；湖南省现代农业装备工程技术研究中心，长沙 410128 |
| |
| 基金项目： | 湖南省科技重大专项（编号：2014FJ1006）；湖南省科技厅重点项目(编号：2016NK2120)；湖南省研究生科研创新项目(编号：CX2016B286) |
| |
| 摘 要： | 为探索油菜籽单位时间失水率影响因素,研究旋风式干燥方式下油菜籽的最佳干燥工艺参数,利用自制的旋风式油菜籽烘干机进行干燥试验。选取旋风式烘干机的干燥温度、气流速度、分级器内孔直径为主要因素进行单因素和多因素旋转正交试验。单因素试验发现旋风式烘干机的干燥温度、气流速度、分级器内孔直径3因素是影响油菜籽单位时间失水率的主要因素,其取值范围为:干燥温度70~90℃,气流速度17~22 m/s、分级器内孔直径130~140mm;多因素试验表明,影响油菜籽单位时间失水率的因素显著性顺序为:干燥温度气流速度分级器内孔直径;旋风式干燥方式下油菜籽的最佳干燥工艺参数为干燥温度85℃、气流速度19m/s、分级器内孔直径136mm。
|
| 关 键 词： | 油菜籽 烘干机 旋风 分级器 |
Optimized technology of rapeseed drying based on whirlwind dryer |
| |
| LULei,WUMingliang,Cedri,XIEWei,XIANGWei.Optimized technology of rapeseed drying based on whirlwind dryer[J].Food and Machinery,2017,33(5):109-113. |
| |
| Authors: | LULei WUMingliang Cedri XIEWei XIANGWei |
| |
| Affiliation: | College of Engineering, Hunan Agricultural University, Changsha, Hunan 410128, China;College of Engineering, Hunan Agricultural University, Changsha, Hunan 410128, China; Southern Regional Collaborative Innovation Center for Grain and Oil Crops in China, Changsha, Hunan 410128, China; Hunan ProvinceModern Agricultural Equipment Engineering Technology Research Center, Changsha, Hunan 410128, China |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | rapeseed dryer whirlwind classifier |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《食品与机械》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《食品与机械》下载全文 |
|
