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APEC经济体小麦质量标准的比较研究
引用本文:欧阳姝虹,段晓亮,王正友,张 艳,祁潇哲,孙 辉.APEC经济体小麦质量标准的比较研究[J].粮油食品科技,2018,26(1):1-6.
作者姓名:欧阳姝虹  段晓亮  王正友  张 艳  祁潇哲  孙 辉
作者单位:国家粮食局科学研究院;国家粮食局标准质量中心;
摘    要:对澳大利亚、加拿大、中国、日本、俄罗斯、韩国、中国台湾、美国等APEC经济体,以及ISO、CAC等国际标准化组织的小麦标准进行了收集和分析研究,对比分析了小麦标准中质量技术指标、检验方法和重要指标要求的差别,提出了能够反映小麦最终用途的分类方法等建议。

关 键 词:APEC经济体  小麦质量标准  比较

Comparative study on wheat quality standards in APEC economies
Abstract:
Keywords:APEC economies  wheat quality standards  comparison
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