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淀粉和变性淀粉与可降解材料
引用本文:卜伟,王春娜,曲毅,于平.淀粉和变性淀粉与可降解材料[J].粮油食品科技,1996(3).
作者姓名:卜伟  王春娜  曲毅  于平
作者单位:吉林省轻工研究设计院,北京农学院,吉林省高等粮食专科学校
摘    要:塑料产品垃圾越来越受到世界各国的关注,人们正在以多种方法探索开发可生物降解材料。本文以淀粉和变性淀粉为出发点,探讨了几种可降解材料的制备技术及其降解性能。6%-20%淀粉含量的填充型可降解材料;50%以上淀粉含量、以分子水平相互作用的产品;淀粉含量可达90%的热塑性可降解产品;发酵产品——生物聚合体、PHB和聚乳酸。

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