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酶传感器在医疗和食品工业中的应用
引用本文:刘士新 ,闻君东.酶传感器在医疗和食品工业中的应用[J].传感器与微系统,1987(4).
作者姓名:刘士新  闻君东
摘    要:<正> 由于酶传感器能将样品中所含多种有机物不需予处理就能准确迅速地测定出来,故被做为高精度分析传感器得到普及。目前并对其在医学、食品、环境监测等领域中的应用进行了研究,其中已有一

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