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| 用后道味精母液提取谷氨酸后的废液生产r-氨基丁酸 | |
| 引用本文： | 章汝平,何立芳.用后道味精母液提取谷氨酸后的废液生产r-氨基丁酸[J].电工标准与质量,1998(4). |
| 作者姓名： | 章汝平 何立芳 |
| 作者单位： | 福建龙岩工业学校(章汝平)，福建龙岩师专(何立芳) |
| 摘 要： | ｒ－氨基丁酸又称ｒ－氨酪酸，是一种对大脑有益的物质．脑组织细胞的活动依赖于葡萄糖．ｒ－氨基丁酸能提高葡萄糖磷酸酯化酶的活性，可使脑组织细胞活动旺盛，可增加乙酰胆碱的生成，对脑功能的促进有密切关系，在大脑的能量代谢上占重要地位．ｒ－氨基丁酸是大脑代谢的... |
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