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硒蛋白及其对家禽健康的研究进展
引用本文:井婧,李静,李绍钰,何若方.硒蛋白及其对家禽健康的研究进展[J].河南工业大学学报(自然科学版),2008,29(4).
作者姓名:井婧  李静  李绍钰  何若方
作者单位:1. 河南工业大学生物工程学院,河南,郑州,450052;河南省农业科学院畜牧兽医研究所,河南,郑州,450002
2. 河南省农业科学院畜牧兽医研究所,河南,郑州,450002
摘    要:阐述了硒蛋白是硒功能发挥的具体形式,它和家禽的生长、免疫、生殖密切相关;介绍了近年来所发现新的硒蛋白的分类、营养功能、催化机理及其在家禽健康方面的最新研究.

关 键 词:硒蛋白  家禽健康  微量元素螯合物  禽病毒

RESEARCH PROGRESS OF SE -PROTEIN AND ITS FUNCTION ON POULTRY HEALTH
JING Jing,LI Jing,LI Shao-yu,HE Ruo-fang.RESEARCH PROGRESS OF SE -PROTEIN AND ITS FUNCTION ON POULTRY HEALTH[J].Journal of Henan University of Technology Natural Science Edition,2008,29(4).
Authors:JING Jing  LI Jing  LI Shao-yu  HE Ruo-fang
Abstract:
Keywords:
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