| 萃取八角茴香精油的研究 |
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| 引用本文： | 朱凯,朱新宝.萃取八角茴香精油的研究[J].生物质化学工程,2007,41(1):28-30. |
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| 作者姓名： | 朱凯 朱新宝 |
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| 作者单位： | 南京林业大学化学工程学院,江苏,南京,210037 |
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| 摘 要： | 用超临界CO2萃取八角茴香精油。采用4因素4水平的正交试验,得出超临界CO2萃取八角茴香精油的最佳工艺条件为:压力16 MPa、温度35℃、时间2 h、CO2流量30 L/h。在此条件下,八角茴香萃取物得率为10.5%。采用水蒸气蒸馏提取精油,得率为7.5%。对两种不同提取方法得到的精油的品质和得率进行了比较。超临界CO2萃取方法得到的八角茴香精油产品得率比水蒸气法高出40%,并且香气更全面。
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| 关 键 词： | 八角茴香油 超临界CO2 萃取 |
| 文章编号： | 1673-5854（2007）01-0028-03 |
| 修稿时间： | 2006-08-06 |
Study on Supercritical Carbon Dioxide Extraction of Star Anise Oil |
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| ZHU Kai,ZHU Xin-bao.Study on Supercritical Carbon Dioxide Extraction of Star Anise Oil[J].Biomass Chemical Engineering,2007,41(1):28-30. |
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| Authors: | ZHU Kai ZHU Xin-bao |
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| Affiliation: | College of Chemical Eegineering,Nanjing Forestry University, Nanjing 210037, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | star anise oil supercritical carbon dioxide extraction |
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