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烷基聚葡糖苷表面活性剂形成微乳液的研究
引用本文:张越,张高勇,柴金岭,张杰.烷基聚葡糖苷表面活性剂形成微乳液的研究[J].日用化学工业,2003,33(3):143-146.
作者姓名:张越  张高勇  柴金岭  张杰
作者单位:1. 中国日用化学工业研究院,国家表面活性剂工程研究中心,山西,太原,030001
2. 中国日用化学工业研究院,国家表面活性剂工程研究中心,山西,太原,030001;山东大学,胶体与界面化学教育部重点实验室,山东,济南,250100
摘    要:以烷基聚葡糖苷(APG或CiGi)为表面活性剂,C4~C6正构醇为助表面活性剂,采用肉豆蔻酸异丙酯为油相,与水一起得到微乳液体系。研究了在不同烷基链长度的醇作用下,不同烷基碳链长度的烷基聚葡糖苷形成微乳液体系的拟三元相图以及δ—γ相图,并用HLB方程计算了微乳液界面的一些重要参数。发现使用较长碳链的醇以及用较长碳链的APG均有利于单相及中相微乳液的形成,并对此进行了解释,同时确定了单相微乳液效率最高的体系。

关 键 词:烷基聚葡糖苷  微乳液  非离子表面活性剂  助表面活性剂
文章编号:1001-1803(2003)03-0143-04
修稿时间:2002年9月18日

Study of a microemulsion formed by surfactant alkyl polyglucoside
Abstract:
Keywords:nonionic surfactant  alkyl polyglucoside  microemulsion
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