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水-油-表面活性剂体系相行为
引用本文:陈正国,马睿.水-油-表面活性剂体系相行为[J].胶体与聚合物,2001,19(3):42-43.
作者姓名:陈正国  马睿
作者单位:湖北大学化学与材料科学学院,武汉,430062
摘    要:水 -油 -非离子表面活性剂体系显示出了γ(水 -油 ) ,β(水 -非离子表面活性剂 )与α(油一非离子表面活性剂 )三个互溶区 (如图 1 )。在某个温度变化范围内 ,这三个互溶区发生重叠 ,在三元体系相图中表现为一个三相三角形 ( TPT) abc。通常此三角形的底边 ab不会与三元体系相图中吉布斯三角形 ABC图 1 水 -油 -非离子表面活性剂三元相图的底边 AB重合。三相区的位置和形状主要是由两互溶区α与β的位置和形状来确定的。在给定一种油的前提下 ,互溶区α随表面活性剂的 HLB值增大而变宽 ;与此同时 ,互溶区β随表面活性剂的 HLB值增大而…

关 键 词:水-油-表面活性剂体系  相行为  三元相图  非离子表面活性剂
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