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异硫氰酸丁酯的合成研究
引用本文:李燕敏,穆旻,刘玉平.异硫氰酸丁酯的合成研究[J].化学试剂,2016(7).
作者姓名:李燕敏  穆旻  刘玉平
作者单位:1. 北京工商大学 食品学院,北京,100048;2. 中国香料香精化妆品工业协会,北京,100079
基金项目:北京市自然科学基金资助项目(6153021).
摘    要:以正丁胺、三乙铵、二硫化碳和对甲苯磺酰氯为原料合成了目标化合物,其中较佳的合成条件为n(正丁胺)∶n(三乙铵)∶n(二硫化碳)=0.04∶0.064∶0.08,0℃反应2 h,得到N-丁基二硫代氨基甲酸三乙基铵盐,N-丁基二硫代氨基甲酸三乙基铵盐与对甲苯磺酰氯在20℃下反应2 h得到标题化合物,产率88.3%。采用红外光谱、气质联用和核磁共振对目标化合物结构进行了表征,并对其香气进行评价。

关 键 词:异硫氰酸丁酯  对甲苯磺酰氯  合成  香气

Synthesis of Butyl Isothiocyanate
Abstract:
Keywords:butyl isothiocyanate  p-tosyl chloride  synthesis  odor
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